Tú tienes
La Idea,
nosotros la
EXPERIENCIA
Con los siguientes pasos marca la diferencia con un concepto único.
Evaluación de mercado
Conceptualización del negocio
Diseño de espacios
Desarrollo de menú
Proyección financiera
Apertura y seguimiento
Evalación de mercado
Conceptualización del negocio
Diseño de espacios
Desarrollo de menú
Proyección financiera
Apertura y seguimiento
Analizamos
las necesidades del consumidor
para encontrar las oportunidades
gastronómicas en el mercado.
Construimos la marca
desde creación de logotipo,
nombre y aplicativos, hasta
puntos de contacto de la
marca con el cliente.
desde creación de logotipo,
nombre y aplicativos, hasta
puntos de contacto de la
marca con el cliente.
Creamos
el espacio gastronómico:
decoración, ambientación del
restaurante y diseño de
cocina.
el espacio gastronómico:
decoración, ambientación del
restaurante y diseño de
cocina.
Diseñamos y estructuramos
el menú, creamos platillos y
definimos costeos de
productos y recetas.
Analizamos:
La inversión, retorno y rentabilidad
-Costos fijos y variables
-Costo ideal y ticket promedio.
Estableciendo un estado de resultado proyectado ($).
Elaboramos
el programa de apertura
de operaciones.
